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文.朱芷君

2007/03 康健雜誌 100期


目前位居「國際大胃王競技聯盟」第一名的日本人小林尊,已經連續6年贏得在紐約舉辦的世界熱狗麵包快食比賽冠軍,他的紀錄是12分鐘內吃下53又3/4個熱狗麵包,連嗜吃熱狗的美國人都瞠乎其後。

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世間萬物蘊藏陰陽並行的定律,有黑與白,美與醜,香與臭,食物中也是同時具有正負兩面,
畢竟天下萬物沒有百分之百的完美,所以我們要對蔬菜進一步探討,

除了能充飢養生外,是否蘊含哪些會傷身的禁忌?

我們應該先瞭若指掌;然後才能知所規避,在飽食終日之餘,方能安然無恙,守住健康。

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從來不知道洋蔥 那麼偉大,討厭吃洋蔥嗎 ?
看看下面的文章,即使您再不喜歡,為了身體好,也請多多食用。
照顧自己也關心家人的健康喔! ~~~~~
資料來源 : 原著不詳 , 摘錄自網路多篇文章再加本人心得匯集而成 圖片 : 網路蒐集


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清晨第一杯你喝對了嗎?


參考一下


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您是不是常忙到8、9點才吃飯啊?
各位!雖然我們還年輕,但請保重身體。

這篇「肝的致命傷原因」一定要看!

台大醫院醫師最近掀起一股超音波檢查熱,原因是該院一位才37歲的主治醫師就是因為太過仰賴肝功能指數檢查(GOT、GPT),卻在春節前被檢出已有10公分肝癌腫瘤! 且肝已被撐破...

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中醫的「火氣」理論由來已久,老祖宗早就發現,這把火會讓人嘴巴破、睡不好、心神不寧。有趣的是,西方醫學中也有一把火:發炎反應,且有愈來愈多研究顯示,發炎和火氣一樣,對身心影響廣泛,甚至會成為健康的不定時炸彈,使抗發炎成為熱門的研究領域。

「西醫的發炎,比較偏向中醫實證的火氣,」長庚醫院北院區中醫部主任楊賢鴻認為,因此不少清涼降火的方式,也有助抗發炎。而中藥材也有許多抗氧化劑成分,「抗發炎對中西醫都很重要。」
夏季高溫濕熱,上火和發炎機率大增,《康健》特別請到兼具中西醫背景的醫師及營養學家,傳授降火抗發炎秘訣,讓你輕鬆制服兩把火,身心平衡又健康。

東方火:火氣篇

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他吃十榖米 她吃五榖米 劉哲豪抗癌有方 文/蘇嫻雅

去年夏天的一個半夜,劉哲豪和往常一樣上夜班時,肚子突然絞痛,而且排出大量鮮血,讓他差
點暈倒。
緊急送往三總急診,醫師告訴他是「直腸癌末期併肝轉移」。

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注意生理警訊

神造人時給人體許多巧妙的安排,從身體的很多方面,我們都可以觀察出自己健康的狀況。只是很多時候我們都忽略了,現在讓我們一起來看看,有哪些是你從來不知道的。

以長痘痘來說,有的人偶爾長一兩顆,有的人長期為痘痘所苦。但你可知道,青春痘長的位置透露了健康的訊息?以額頭來說,可能血液循環有問題,由於過於勞心傷神,所以脾氣容易不好。應該睡眠充足、多喝水。

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喝咖啡的正確觀念



許多人喜歡喝咖啡,但對咖啡的觀念卻不一定正確,最近收到一封來自

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