主食材:
大中卷1隻

副食材:
洋蔥末1/4個、蒜末2顆、羅勤橄欖油、整粒蕃茄1罐、雞湯塊1個、鹽2/3t、胡椒、
巴西里末1小碗、墨西哥辣椒末1小碗、起司粉、九層塔1小碗、番茄醬1小碗

做法:
1‧切中卷成圈(約3公分寬)後灑上鹽、胡椒、羅勒橄欖油略微醃漬入味。

2‧作醬汁:
取水晶碗,放入洋蔥末、蒜末、橄欖油1T後包保鮮膜微波2分鐘, 再加入
捏碎的蕃茄、墨西哥辣椒末、橄欖油、雞湯塊微波4分鐘(不包保鮮膜),
再加入適量鹽、胡椒、番茄醬、糖拌勻。

3‧將醃好的中卷包保鮮膜微波1分半,再拌入醬汁、九層塔、橄欖油、
起司粉包保鮮膜微波2分鐘取出即可。
創作者介紹

彤言彤語

Irene 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()