主食材：
大中卷1隻
副食材：
洋蔥末1/4個、蒜末2顆、羅勤橄欖油、整粒蕃茄1罐、雞湯塊1個、鹽2/3t、胡椒、
巴西里末1小碗、墨西哥辣椒末1小碗、起司粉、九層塔1小碗、番茄醬1小碗
做法：
1‧切中卷成圈（約3公分寬）後灑上鹽、胡椒、羅勒橄欖油略微醃漬入味。
2‧作醬汁：
取水晶碗，放入洋蔥末、蒜末、橄欖油1T後包保鮮膜微波2分鐘， 再加入
捏碎的蕃茄、墨西哥辣椒末、橄欖油、雞湯塊微波4分鐘（不包保鮮膜），
再加入適量鹽、胡椒、番茄醬、糖拌勻。
3‧將醃好的中卷包保鮮膜微波1分半，再拌入醬汁、九層塔、橄欖油、
起司粉包保鮮膜微波2分鐘取出即可。
大中卷1隻
副食材：
洋蔥末1/4個、蒜末2顆、羅勤橄欖油、整粒蕃茄1罐、雞湯塊1個、鹽2/3t、胡椒、
巴西里末1小碗、墨西哥辣椒末1小碗、起司粉、九層塔1小碗、番茄醬1小碗
做法：
1‧切中卷成圈（約3公分寬）後灑上鹽、胡椒、羅勒橄欖油略微醃漬入味。
2‧作醬汁：
取水晶碗，放入洋蔥末、蒜末、橄欖油1T後包保鮮膜微波2分鐘， 再加入
捏碎的蕃茄、墨西哥辣椒末、橄欖油、雞湯塊微波4分鐘（不包保鮮膜），
再加入適量鹽、胡椒、番茄醬、糖拌勻。
3‧將醃好的中卷包保鮮膜微波1分半，再拌入醬汁、九層塔、橄欖油、
起司粉包保鮮膜微波2分鐘取出即可。
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